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利用梨枝屑栽培杏鲍菇的基质配比筛选

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【作者】 安华明徐彦军樊卫国黄伟

【Author】 AN Hua-ming et al(Institute for Fruit Resources of Karst Mountain Region,Guizhou University,Guiyang,Guizhou 550025)

【机构】 贵州大学喀斯特山地果树资源研究所贵州大学喀斯特山地果树资源研究所 贵州贵阳550025贵州贵阳550025

【摘要】 [目的]为梨树枝条废弃资源的合理再利用提供新途径。[方法]用不同比例的梨枝屑和玉米芯作为栽培料,研究其不同配比对杏鲍菇菌丝和子实体生长及产量的影响,并筛选出最适基质配方。[结果]在栽培料中添加梨枝屑对杏鲍菇菌丝生长速度有较大影响。随着梨枝屑含量增加,其菌盖和菌柄的直径有所降低,但添加50%梨枝屑与全用玉米芯的效果相当。杏鲍菇的最适培养料配方为50%梨枝屑+42%玉米芯+5%玉米粉+1%蔗糖+1%石膏+1%石灰,最适pH值为7.5。[结论]采用添加50%梨枝屑的培养料配方栽培的杏鲍菇菌丝体和子实体生长良好,产量与全用玉米芯相当,用于产梨区杏鲍菇生产中可节约成本和实现资源再利用。

【关键词】 梨枝屑杏鲍菇基质配方产量
【基金】 贵州省科技攻关项目[黔科合JY字(2006)3008];贵州省“十一五”农业科技重大攻关项目[黔科合NZ字(2005)3001]
【所属期刊栏目】 园林·园艺·林业 (2008年06期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.06.115
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】11
  • 【下载频次】123
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