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德氏乳杆菌对鸡肠道菌群的影响

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【作者】 许禔森

【Author】 XU Zhi-sen (Department of Biology,Dezhou University,Dezhou,Shandong 253023)

【机构】 德州学院生物系 山东德州253023

【摘要】 [目的]探索德氏乳杆菌对鸡肠道菌群的影响。[方法]从肉鸡肠黏膜上分离培养制备试验菌株。在45只肉鸡雏苗中投喂添加由单一德氏乳杆菌制备的微生态制剂和土霉素,在55d的投喂期内,采用平板计数法检测好氧性异养菌、鸡伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和德氏乳杆菌的数量。[结果]从肉鸡肠黏膜上分离培养得到6株菌,均为G+菌,生理生化鉴定表明,S2为嗜酸乳杆菌,S4为德氏乳杆菌乳亚种,S6为德氏乳杆菌德氏亚种,S1、S3和S5为粪肠球菌。在投喂冻干菌粉30d后德氏乳杆菌数量达到稳定并在肠道内定植。同时,由于德氏乳杆菌的抑制作用,肠道中的鸡伤寒沙门氏菌数量下降最明显。德氏乳杆菌对鸡肠道的好氧性异养菌没有任何影响。[结论]德氏乳杆菌对鸡肠道菌群的影响与抗生素具有相近的效果,表明德氏乳杆菌作为饲料添加剂可以取代抗生素应用在肉鸡的养殖中。

【关键词】 德氏乳杆菌肠道菌群抗生素
【基金】 德州市科学技术攻关项目(042102)
【所属期刊栏目】 动物科学 (2008年08期)
  • 【分类号】S831
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】302
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