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信息技术对食品工业的影响

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【作者】 闫雅岚

【Author】 YAN Ya-lan(Shaanxi Province Institute of Product Quality Supervision and Inspection,Xi’an,Shaanxi 710054)

【机构】 陕西省产品质量监督检验所 陕西西安710054

【摘要】 从信息技术对食品工业专业人才的培养、食品科技及高新技术在食品工业中的应用、食品企业管理体制的变革等方面阐述了信息技术对食品工业的发展所起的促动作用。

【所属期刊栏目】 农业信息 (2008年14期)
  • 【分类号】F426.82
  • 【被引频次】7
  • 【下载频次】322
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