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赤松针多糖提取工艺及其清除自由基作用的研究

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【作者】 安金花金香花南桂仙李艳茹朴香兰南昌希

【Author】 AN Jin-hua et al(College of Agronomy,Yanbian University,Longjing,Jilin 133400)

【机构】 延边大学农学院吉林省延边州森林调查规划院吉林省和龙市龙城镇农业技术推广站

【摘要】 [目的]筛选赤松针多糖提取工艺条件,初步探讨赤松针多糖的活性,为赤松针多糖研究开发提供依据。[方法]研究了水提醇沉法从赤松针中提取多糖的工艺条件。[结果]赤松针多糖的最佳提取条件为:提取温度90℃、水提时间4 h、料水比为1∶25。通过自由基清除试验,对赤松针多糖活性进行了鉴定,清除50%的超氧阴离子自由基需要多糖0.300 mg/ml。[结论]赤松针多糖具有较强的自由基清除能力。

【关键词】 赤松针多糖提取自由基清除
【所属期刊栏目】 药用植物·烟草·蚕桑 (2008年20期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.20.161
  • 【分类号】R284;R285
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】235
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