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嫁接西瓜营养品质测定与感官品质评价

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【作者】 唐东梅韩暐黄丹枫

【Author】 TANG Dong-mei et al (School of Agriculture and Biology,Shanghai Jiaotong University,Shanghai 200240)

【机构】 上海交通大学农业与生物学院

【摘要】 [目的]探索农业和食品业中的模糊数据科学处理方法。[方法]用5种砧木品种(黑籽南瓜、超丰F1、N型西瓜砧、将军、京欣砧2号)嫁接早佳西瓜,测定嫁接西瓜的营养品质,用C语言对数据进行编程和运算。[结果]综合评价得出嫁接将军砧木的西瓜感观品质最为优良,N型西瓜砧次之。[结论]将军砧木是早佳西瓜较为适宜的西瓜砧木。

【关键词】 嫁接西瓜营养品质砧木筛选模糊决策
【基金】 上海市“蔬菜学”重点学科建设项目(B209)资助
【所属期刊栏目】 园艺·园林·林业 (2008年21期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.21.085
  • 【分类号】S651
  • 【被引频次】13
  • 【下载频次】332
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