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《绿色食品概论》教学模式改革的探索

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【作者】 宋晓燕朱伟

【Author】 SONG Xiao-yan et al (College of Food Science and Technology, Henan Agricultural University, Zhengzhou, Henan 450002)

【机构】 河南农业大学食品科学技术学院河南农业大学农学院

【摘要】 针对《绿色食品概论》传统教学模式的缺点和不足,构建了该选修课课堂教学与实践教学的改革方案,旨在为高等农业院校该选修课建立科学的教学模式提供一些参考。

【关键词】 绿色食品概论教学模式教学改革
【所属期刊栏目】 管理科学 (2008年21期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.21.009
  • 【分类号】TS20-4
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】82
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