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山茱萸多糖提取的两次优化工艺研究

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【作者】 王立丽

【Author】 WANG Li-li(College of Chemical and Food Engineering,Zhongzhou University,Zhengzhou,Henan 450044)

【机构】 中州大学化工食品学院

【摘要】 [目的]优化提取山茱萸多糖的工艺参数。[方法]在山茱萸多糖提取时间、提取温度和料液比3个因素最佳配合的基础上,选取酒精用量、沉淀时间2个因素进行二次回归正交组合设计试验,用响应面法对山茱萸多糖提取工艺参数进行了两次优化。[结果]建立的山茱萸多糖提取产量的二次多项数学模型具有显著性(P<0.05)。失拟性检验结果表明,失拟不显著,回归模型与实际情况拟合得很好,从预测值与实测值的对比来看,也说明回归模型与实际情况拟合得很好。对回归方程求导可得到极值点,在酒精用量为6.52倍,沉淀时间59.7 h的条件下,山茱萸多糖提取最大预测值为35.22 g/100 ml,实际值为35.17 g/100 ml,两者基本相符。[结论]利用优化工艺参数提取山茱萸多糖时具有最大的提取产量。

【关键词】 山茱萸多糖响应面法提取产量
【所属期刊栏目】 药物·植物·茶叶 (2008年24期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.24.137
  • 【分类号】R284
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】230
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