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石斛粗多糖脱蛋白方法的研究

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【作者】 罗傲雪范益军罗傲霜何涛刘静淳泽

【Author】 LUO Ao-xue et al(Dujiangyan Campus of Sichuan Agricultural University,Dujiangyan,Sichuan 611830)

【机构】 四川农业大学都江堰分校中国科学院成都生物研究所

【摘要】 [目的]研究石斛多糖中蛋白质的有效去除方法。[方法]以蛋白脱除率和多糖损失率作为检测指标,考察3种不同方法对石斛粗多糖液去除蛋白质的效果。[结果]三氯乙酸法脱蛋白效果最好,且其多糖损失率最低。[结论]该方法简单、易行,适合于石斛粗多糖中蛋白质的去除。

【关键词】 石斛多糖硫酸-苯酚法考马斯亮蓝
【基金】 四川农业大学都江堰分校科技基金(2006-1);四川省科技支撑计划(07FG001-005);四川省公益性研究计划(2008NG0007)
【所属期刊栏目】 药用植物·烟草·茶叶·蚕桑 (2008年29期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.29.090
  • 【分类号】S567.239
  • 【被引频次】35
  • 【下载频次】367
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