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养猪户使用药物添加剂的质量安全意识及影响因素实证分析——基于山东省部分地区的调查

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【作者】 朱启荣

【Author】 ZHU Qi-rong (College of International Trade,Shandong University of Economics,Jinan,Shandong 250014)

【机构】 山东经济学院国际贸易学院

【摘要】 以济南、青岛、烟台、潍坊4个城市郊区的344户养猪专业户的调查数据为依据,对养猪专业户使用药物添加剂的质量安全意识及影响因素进行了实证分析。研究结果表明:目前,绝大多数养猪户对使用药物添加剂的质量安全意识较为薄弱;养猪户使用药物添加剂质量安全意识受其年龄、文化程度、生猪饲养数量、接受养猪培训情况、畜牧防疫部门提供服务情况、媒体和同行行为等因素影响。

【基金】 山东省自然科学基金资助项目(Y2006H20)
【所属期刊栏目】 管理科学 (2008年29期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.29.125
  • 【分类号】S828
  • 【被引频次】13
  • 【下载频次】111
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