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牛源肠道益生菌的筛选与3株芽孢杆菌益生菌株的鉴定

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【作者】 姜军坡范会兰张冬冬雷白时王世英朱宝成

【Author】 JIANG Jun-po et al(College of Life Science,Agricultural University of Hebei,Baoding,Hebei 071001)

【机构】 河北农业大学生命科学学院四川师范大学生命科学学院

【摘要】 [目的]从健康牛的粪便中筛选出对大肠杆菌(Escherichia coli)有较强抑制作用的芽孢杆菌,并对其进行鉴定。[方法]以大肠杆菌为指示菌进行初筛和复筛,采用SPSS软件对复筛结果进行显著性分析,以选择抑制大肠杆菌活性较强的菌株,经过形态观察、生理生化试验和16S rDNA全序列分析鉴定其种属;采用稀释活菌计数法测绘这些菌株的生长曲线,利用SPSS软件结合修正的Gompertz方程和Logistic方程对生长曲线进行拟合,以获得这些菌株的生长动力学参数。[结果]经过鉴定,筛选得到的对大肠杆菌有较强抑制作用的3株牛源芽孢杆菌均属于解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens);采用SPSS软件拟合得到的生长曲线的相关系数(R)在0.985以上。[结论]筛选并鉴定了3株牛源肠道益生菌;采用SPSS软件可以较准确地预测这些菌株的生长动力学参数。

【关键词】 芽孢杆菌筛选鉴定益生菌SPSS
【基金】 石家庄市科学技术研究与发展计划项目(08150142A)资助
【所属期刊栏目】 农业生物技术 (2009年04期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.04.140
  • 【分类号】S816.7
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】409
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