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万寿菊中叶黄素酯的提取工艺研究

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【作者】 孙素玲杨娟王华兵

【Author】 SUN Su-ling et al (College of Life Science and Engineering,Huanggang Normal University,Huanggang,Hubei 438000)

【机构】 黄冈师范学院生命科学与工程学院

【摘要】 [目的]为叶黄素酯的工业化生产提供科学依据。[方法]以万寿菊为材料,研究不同溶剂(乙醇、乙酸乙酯、丙酮、乙醚、石油醚)、料液比(g/ml)(1∶5、1∶10、1∶15)、万寿菊粒度(20、40、60、80目)和浸提时间对叶黄素酯提取率的影响。[结果]乙醚的提取效果最好,其次为乙酸乙酯和石油醚,乙醇的提取效果最差;当万寿菊粒度≤60目时,叶黄素酯的提取率随粒度的减小而增加,当粒度为80目时,提取率下降;在20~60 min内,叶黄素酯的提取率随提取时间的延长而增加,在60~80 min内,提取率随提取时间的延长增加缓慢,在80~240min内,提取率随提取时间的延长而下降。[结论]万寿菊中叶黄素酯的最佳提取工艺为:乙醚为提取剂,万寿菊粒度60目,料液比1∶5,提取时间60 min。

【关键词】 万寿菊叶黄素酯提取
【基金】 黄冈师范学院自然科学重点项目(05CA30)
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2009年09期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.09.110
  • 【分类号】S681.9
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】303
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