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超声提取对细脚拟青霉菌丝体抗氧化活性的影响

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【作者】 葛飞桂琳杨成桂常青

【Author】 GE Fei et al(Department of Microbiology and immunology,Wannan Medical College,Wuhu,Anhui 241000)

【机构】 安徽工程科技学院生物化学工程系皖南医学院微生物与免疫学教研室

【摘要】 [目的]研究超声提取对细脚拟青霉菌丝体抗氧化活性的影响,确立最佳提取工艺。[方法]以DPPH自由基清除率为指标,采用单因素试验和L9(34)正交试验法对提取溶剂、提取次数、超声温度、时间、料液比和超声功率等条件进行研究。[结果]超声提取细脚拟青霉菌丝体中抗氧化活性成分的最佳工艺条件为:以水为提取溶剂,提取温度30℃,提取时间30 min,料液比1∶30,提取功率290 W,提取次数2次。[结论]与常规提取方法相比,超声波提取法是一种简单、耗时短、效率高的提取方法。

【基金】 安徽高校省级自然科学研究项目(KJ2009B071);安徽工程科技学院引进人才科研启动基金资助项目(2007-YQ005);芜湖市科技计划项目(2008505)
【所属期刊栏目】 药用植物·烟草·茶叶·蚕桑 (2009年09期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.09.160
  • 【分类号】R284
  • 【下载频次】82
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