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马铃薯渣发酵饲料对肉兔生产性能及肉品质的影响

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【作者】 徐兴军张伟伟吕建伟邵淑丽

【Author】 XU Xing-jun et al(Colloge of Life Science and Engineering,Qiqihar University,Qiqihar,Heilongjiang 161006)

【机构】 齐齐哈尔大学生命科学与工程学院

【摘要】 [目的]研究马铃薯渣发酵饲料对肉兔生产性能及肉品质的影响。[方法]用5种菌制备糖化发酵饲料,并以20%的比例替代肉兔日粮,对肉兔增重、饲料消耗、脂肪消化率、蛋白质利用率及脏体比等各项指标进行比较分析。[结果]结果表明,该饲料可以促进肉兔增重,降低饲料消耗,提高肉兔日粮中蛋白质的利用率和兔肉的脂肪含量。[结论]该研究结果为解决我国饲料资源短缺提供可靠依据。

【所属期刊栏目】 动物与饲料科学 (2009年11期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.11.140
  • 【分类号】S829.1
  • 【被引频次】24
  • 【下载频次】316
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