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木聚糖降解细菌的鉴定及其木聚糖酶的特性

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【作者】 陈春岚冯家勋

【Author】 CHEN Chun-lan et al (College of Life Science and Technology,Guangxi University,Nanning,Guangxi 530005)

【机构】 广西大学生命科学与技术学院广西亚热带生物资源保护利用重点实验室贺州学院

【摘要】 [目的]探讨木聚糖酶的生理生化特性。[方法]采用平板活性筛选法从不同环境样品中筛选出木聚糖降解能力最强的菌株进行鉴定并对其所产粗木聚糖酶的特性进行研究。[结果]菌株GXM1被鉴定为洋葱假单胞菌,菌株GXM4为类芽孢杆菌。菌株GXM1所产木聚糖酶的最适pH为6.0,最适温度为55℃,菌株GXM4所产木聚糖酶的最适pH为6.0,最适温度为50℃。2株菌株所产的木聚糖酶在40℃以下较为稳定。Mn2+、Ca2+和Zn2+对菌株GXM1所产木聚糖酶有显著的激活作用,而Cu2+、Fe2+和Fe3+对其有显著的抑制作用;Ca2+和Fe3+对菌株GXM4所产木聚糖酶有显著的激活作用,而Mn2+、Zn2+和Fe2+对其有显著的抑制作用。[结论]为高效木聚糖酶的生产应用奠定了理论基础。

【关键词】 木聚糖降解细菌鉴定木聚糖酶
【基金】 国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2007AA021307);广西科技攻关计划(0630003-7)
【所属期刊栏目】 农业生物技术 (2009年13期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.13.046
  • 【分类号】S182
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】246
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