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食品防护计划在食品企业中的建立与实施

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【作者】 吕青吕婕黄斌顾绍平秦红

【Author】 LV Qing et al (Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau of Qingdao,Qingdao,Shandong 266001)

【机构】 青岛出入境检验检疫局中国国家认证认可监督管理委员会

【摘要】 分析了食品防护的内涵与食品防护的意义,介绍了食品防护计划建立与实施的原则、步骤,最后,展望了中国食品防护工作的发展方向。

【关键词】 食品防护计划食品企业建立实施
【基金】 国家质检总局课题(20080416-T-469)
【所属期刊栏目】 农业经济与管理 (2009年13期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.13.181
  • 【分类号】F426.82
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】123
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