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利用平菇菌渣栽培鸡腿菇的配方研究

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【作者】 陶陶黄承钧朱志国许忠

【Author】 TAO Tao et al (Wuhu Institute of Occupation & Technology,Wuhu,Anhui 241000)

【机构】 芜湖职业技术学院芜湖野树林生物科技有限公司

【摘要】 [目的]为实现食用菌菌渣的循环利用提供依据,获得利用平菇菌渣栽培鸡腿菇的最佳配方。[方法]在鸡腿菇栽培原料中添加不同比例的平菇菌渣,试验采用随机区组设计,3次重复,对产量结果进行方差分析。[结果]在配方中添加比例不超过35%的平菇菌渣,菌丝生长情况良好,前三潮菇的生物学效率在126%以上,能够确保投入获得预期收益。[结论]利用平菇菌渣栽培鸡腿菇是切实可行的。

【关键词】 平菇菌渣鸡腿菇循环利用最佳配方
【所属期刊栏目】 农艺与园艺 (2009年21期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.21.098
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】16
  • 【下载频次】309
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