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青刺果种粕粉提取物体外抑菌作用的研究

吕程蒲中慧殷中琼李超杜永华

四川农业大学动物医学院

摘要:[目的]探讨青刺果种粕粉提取物对常见致病细菌的抑制作用以及温度、pH值、紫外光等因素对其抑菌活性的影响。[方法]采用滤纸片扩散法研究青刺果种粕粉提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌的抑制作用。[结果]青刺果种粕粉提取物对常见致病细菌均有一定的抑菌作用,抑菌浓度低,热稳定性和紫外光稳定性较好,但其抑菌pH值范围不够广,在pH值为4~6的条件下抑菌效果最佳。[结论]青刺果种粕粉提取物具有较好的抑菌作用,可望将其开发成抗菌药物。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.22.161

  • 专辑:

    农业; 医药卫生

  • 专题:

    中药学

  • 分类号:

    R285

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