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不同生态条件下马铃薯品质性状的差异性研究

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【作者】 陈蓉方子森

【Author】 CHEN Rong et al(College of Agronomy,Gansu Agricultural University,Lanzhou,Ganzu 730070)

【机构】 甘肃农业大学农学院

【摘要】 [目的]探讨不同马铃薯品种在中国北方不同试点间淀粉、蛋白质及还原糖含量的变化规律。[方法]以在西北综合性状表现良好的12个马铃薯新品(系)种为试验材料,种植在3个不同类型的生态区域,对参试品种产量、淀粉、蛋白质、还原糖含量进行测定和稳定性分析,探讨生态条件与马铃薯品质性状的关系。[结果]马铃薯淀粉和还原糖含量与综合纬度呈显著正相关,蛋白质含量与综合纬度呈显著负相关。在定西、张掖、景泰3个试点间,参试品种品质性状相对稳定的有大西洋、夏波帝、克新17、内薯3号、新大坪。[结论]为马铃薯品种合理布局及加工利用提供依据和参考。

【关键词】 马铃薯品质性状生态条件综合纬度
【基金】 国家科技支撑计划课题(2006BAD21B05)
【所属期刊栏目】 农艺与园艺 (2009年23期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.23.086
  • 【分类号】S532
  • 【被引频次】22
  • 【下载频次】284
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