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山药多糖的化学分析及其生物活性

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【作者】 张季冬

【Author】 ZHANG Ji-dong(Dongchang College of Liaocheng University,Liaocheng,Shandong 252000)

【机构】 聊城大学东昌学院

【摘要】 参考我国近5年来关于山药多糖的研究成果,列举了其提取分离技术,分析了其单糖组成和摩尔比,综述了其抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖等生理活性,并对其今后的研究方向作了展望。

【关键词】 山药多糖化学分析生理活性
【基金】 聊城大学东昌学院科研基金(2007ZK003)
【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2009年23期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.23.095
  • 【分类号】S567.239
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】673
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