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当归多糖水提法正交设计及最佳Savag’s法去蛋白工艺

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【作者】 杨婧李琴林河春王岩韦祎罗家莹张帆王德云胡元亮

【Author】 YANG Jing et al (Institute of Traditional Chinese Veterinary Medicine,Nanjing Agricultural University,Nanjing,Jiangsu 210095)

【机构】 南京农业大学中兽医学研究室

【摘要】 [目的]筛选出传统水提法提取当归多糖的最佳工艺及Savag’s法去蛋白时最佳操作次数。[方法]运用正交设计法设计提取工艺;采用Savag’s法去蛋白,并比较不同次数对多糖含量的影响。总糖含量测定采用改良苯酚-硫酸法;蛋白质含量测定采用考马斯亮蓝法;糖醛酸含量测定采用硫酸-咔唑法。[结果]提取的最佳工艺为:料水比1∶20、提取时间30 min、提取温度100℃;最佳去蛋白条件为:氯仿-正丁醇(5∶1),操作3次。[结论]该方法简便、易操作,适用于水溶性粗多糖的提取和检测。

【关键词】 正交设计当归多糖提取去蛋白
【基金】 南京农业大学本科生SRT项目(0704A04);南京农业大学校青年科技创新基金(KJ07015);教育部科学技术重点项目基金(E200803)
【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2009年24期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.24.098
  • 【分类号】S567.239
  • 【被引频次】14
  • 【下载频次】528
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