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盐胁迫对飞廉悬浮细胞的生长及黄酮类物质合成的影响

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【作者】 管兰芳徐茂军

【Author】 GUAN Lan-fang et al(College of Food Science&Biotechnology Engineering,Zhejiang Gongshang University,Hangzhou,Zhejiang 310035)

【机构】 浙江工商大学食品与生物工程学院

【摘要】 [目的]研究盐胁迫对飞廉悬浮细胞的生长及黄酮类物质代谢合成的影响。[方法]在培养细胞的不同生长时间添加不同浓度的盐溶液,在接种后不同时间测定细胞的鲜重和黄酮含量,考察不同盐胁迫对细胞生长和黄酮代谢合成的影响。[结果]在接种后第6天,往培养基中加入40 mmol/L的NaCl溶液进行盐胁迫处理,飞廉细胞的鲜重为对照组的0.930倍,黄酮类物质的含量为对照组的2.015倍。[结论]盐胁迫处理可以显著提高飞廉悬浮细胞中黄酮类次生代谢产物的含量,但对细胞的生长有一定的抑制作用。

【关键词】 盐胁迫飞廉悬浮细胞黄酮类物质生长
【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2009年28期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.28.105
  • 【分类号】S567.239
  • 【被引频次】14
  • 【下载频次】158
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