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蒜头果蛋白的急性毒性试验

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【作者】 袁燕戴晓畅王德斌刘开庆陈子牛樊传章

【Author】 YUAN Yan et al(Department of Life Science and Technology,Kunming University,Kunming,Yunnan 650031)

【机构】 昆明学院生命科学与技术系云南大学教育部自然资源药物化学重点实验室

【摘要】 [目的]观察蒜头果蛋白(malanin)对小鼠的急性毒性。[方法]采用灌胃和腹腔注射给药后,观察小鼠的中毒表现和死亡情况,计算小鼠的半数致死量(LD50)。[结果]灌胃和腹腔注射均随着malanin剂量的增加,小鼠的死亡率增大,其LD50分别为43.11 mg/kg(95%可信限范围为29.11~61.62 mg/kg)和26.22μg/kg(95%可信范围为18.06~36.12μg/kg)。[结论]malanin是一种毒性非常大的植物蛋白质。

【关键词】 蒜头果蛋白急性毒性半数致死量
【基金】 国家自然科学基金项目(30360025);云南省教育厅项目(07Y40677);昆明学院校级课题(2009L018)资助
【所属期刊栏目】 动物与饲料科学 (2009年28期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.28.152
  • 【分类号】R285.5
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】173
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