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胞外表达L-天冬酰胺酶发酵条件的研究

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【作者】 王利群黄达明赵希岳王文兵徐苑

【Author】 WANG Li-qun et al(Faculty of Chemistry & Chemical Engineering,Jiangsu Polytechnic University,Changzhou,Jiangsu 213164)

【机构】 江苏工业学院化学化工学院江苏大学生命科学研究院

【摘要】 [目的]优化胞外表达L-天冬酰胺酶工程菌的发酵条件。[方法]用正交试验研究培养基的组成,用单因素试验研究诱导条件以及通气量对酶产量的影响。[结果]发酵培养基采用8.0%玉米浆和1.0%甘油组成;诱导剂采用终浓度为0.5g/L的乳糖,扩大培养后10h加入,诱导时间为12h,通气量为0.83VVM。[结论]该研究为胞外表达L-天冬酰胺酶的工业化生产提供了参考。

【关键词】 L-天冬酰胺酶胞外表达发酵
【基金】 常州市科技局项目(CS2006003);镇江市科技局项目(CY2006018)
【所属期刊栏目】 农业生物技术 (2009年33期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.33.014
  • 【分类号】TQ925
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】358
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