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不同施肥处理对津原45产量和品质的影响

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【作者】 张欣施利利张燕丁得亮王瑞杨士春王松文崔晶

【Author】 ZHANG Xin et al (Department of Agronomy,Tianjin Agricultural University,Tianjin 300384)

【机构】 天津农学院农学系天津中日水稻品质·食味研究中心内蒙古包头市环境卫生管理处天津农学院教务处

【摘要】 [目的]探索较适合的施肥处理,为开展天津市优质稻米栽培提供参考。[方法]对粳稻品种津原45进行了5种不同类型肥料的田间试验,研究5种不同施肥处理对水稻产量、品质及淀粉谱特性的影响。[结果]与对照相比,采用不同施肥处理对水稻有显著的增产作用,各施肥处理分别增产20.42%~56.94%;处理Ⅱ(常规施肥)获得了最高的产量,但垩白率较高,食味品质差;处理Ⅳ(拟日本稻作法)增产最少,但食味品质最好;处理Ⅲ(有机肥)和处理Ⅴ(东洋生物肥)的稻米产量略低于处理Ⅱ,但食味品质均较好。[结论]处理Ⅲ(有机肥)和处理Ⅴ(东洋生物肥)较好地兼顾了产量和品质,是较为可行的施肥方法。

【关键词】 水稻产量稻米品质RVA谱
【基金】 天津市农业科技成果转化与推广项目(0504170)
【所属期刊栏目】 农艺与园艺 (2009年35期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.35.099
  • 【分类号】S511
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】99
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