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红酵母原生质体制备和再生条件研究

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【作者】 詹萍苏龙周乃东

【Author】 ZHAN Ping et al(Department of Chemistry and Biology,Yulin Normal University,Yulin,Guangxi 537000)

【机构】 玉林师范学院化学与生物系

【摘要】 [目的]初步探讨红酵母原生质体制备和再生的条件。[方法]以红酵母为试材,研究渗透压稳定剂pH值、酶浓度、酶解时间、预处理时间4个因素对红酵母原生质体制备率和再生率的影响。[结果]pH值在6.5~7.0,原生质体的制备率和再生率随着渗透压稳定剂pH值的升高而上升。当酶浓度从0.2%上升到1.0%时,原生质体制备率上升较快,而原生质体再生率下降较慢。随着酶解时间的增加,原生质体的制备率逐渐增加,而原生质体的再生率逐渐下降。在5~15 m in,原生质体制备率和再生率均随着预处理的时间的增加而降低。[结论]当渗透压稳定剂pH值为7.0,蜗牛酶酶浓度为1.0%,酶解时间为60 m in,预处理时间为5 m in时,原生质体的制备率和再生率能分别达到较高的值。

【基金】 玉林师范学院院级重点资助项目(2007YJZD09,2008YJZD-14);广西教育厅资助项目(200709LX145)
【所属期刊栏目】 农业生物技术 (2010年03期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.03.065
  • 【分类号】S182
  • 【被引频次】13
  • 【下载频次】332
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