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应用α-淀粉酶水解城市生活垃圾的研究

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【作者】 邹成鸿李如燕李建昌杜亚雷

【Author】 ZOU Cheng-hong et al(Faculty of Environment Science and Engineering, Kunming University of Science and Technology,Kunming,Yunnan 650093)

【机构】 昆明理工大学环境科学与工程学院昆明理工大学废弃物资源化国家工程研究中心

【摘要】 用α-淀粉酶水解城市生活垃圾,研究了水解过程中α-淀粉酶添加量、水解温度、水解时间和底物浓度对水解度的影响。结果表明,α-淀粉酶水解城市生活垃圾的适宜条件为:α-淀粉酶添加量80 IU/g,水解时间60 m in,水解温度80℃,底物浓度10%。

【关键词】 α-淀粉酶水解城市生活垃圾
【所属期刊栏目】 资源与环境 (2010年03期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.03.051
  • 【分类号】X705
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】218
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