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低聚异麦芽糖和酵母细胞壁对中华鳖肠道菌群的影响

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【作者】 刘凯林启存许宝青蔡丽娟曹海鹏

【Author】 LIU Kai et al(Hangzhou Academy of Agricultural Sciences,Hangzhou,Zhejiang 310024)

【机构】 浙江省杭州市农业科学研究院上海海洋大学

【摘要】 [目的]探讨低聚异麦芽糖和酵母细胞壁对中华鳖生长及肠道菌群的影响。[方法]将试验鳖分成5组,分别连续投喂基础饲料、添加酵母细胞壁的饲料、添加低聚异麦芽糖的饲料、联合添加酵母细胞壁和低聚异麦芽糖的饲料、间隔投喂添加酵母细胞壁和低聚异麦芽糖的饲料,然后对其肠道内好氧及兼性厌氧细菌的数量和组成进行研究。[结果]饲料中添加酵母细胞壁或低聚异麦芽糖对提高中华鳖体重无显著性影响,但饲料中联合添加酵母细胞壁和低聚异麦芽糖可显著提高中华鳖的存活率,单独添加则对存活率影响不显著。中华鳖肠道中以弗氏柠檬酸杆菌及少动鞘氨醇单胞菌为主,含有少量肺炎克雷伯氏菌和嗜水气单胞菌,投喂添加酵母细胞壁或低聚异麦芽糖的饲料可显著降低肠道内细菌的含量,其主要减少弗氏柠檬酸杆菌的含量,并在一定程度上可提高少动鞘氨醇单胞菌的含量,而对肺炎克雷伯氏菌和嗜水气单胞菌含量影响不显著。[结论]该研究可为低聚异麦芽糖和酵母细胞壁在中华鳖养殖中的科学应用及开发绿色环保添加剂提供理论依据。

【基金】 浙江省杭州市科技发展计划项目(20080632B05);农业部水产种质资源与利用重点开放实验室项目(KFT2008-5)
【所属期刊栏目】 动物与饲料科学 (2010年04期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.04.163
  • 【分类号】S966.5
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】254
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