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滇南风吹楠种子油脂的提取及脂肪酸成分分析

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【作者】 许玉兰吴裕杨晓玲段安安

【Author】 XU Yu-lan et al (Southwest Forestry University,College of Resources,Kunming,Yunnan 650224)

【机构】 西南林学院资源学院云南省热带作物科学研究所

【摘要】 [目的]提取滇南风吹楠(Horsfieldia tetratepala)种子油脂,并对其脂肪酸成分进行分析。[方法]采用索氏提取法提取滇南风吹楠种仁的油脂,进行甲酯化处理后用气相色谱-质谱(GC/MS)联用仪检测其脂肪酸组成及含量。[结果]滇南风吹楠种仁的平均含油率为54.73%。GC-MS分析表明,滇南风吹楠种子油脂中含有16种脂肪酸,其中月桂酸的含量较高,为48.66%,肉豆蔻酸的含量次之,为43.29%。[结论]该研究为滇南风吹楠的保护及利用提供了依据。

【关键词】 滇南风吹楠含油率脂肪酸成分分析
【基金】 西南林学院森林培育云南省重点学科资助项目(XKZ200-906);国家自然科学基金项目(30872046);西南林学院林木遗传育种校级重点学科项目(XKZ200904)
【所属期刊栏目】 农艺与园艺 (2010年08期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.08.119
  • 【分类号】S792.99
  • 【被引频次】7
  • 【下载频次】185
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