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分光光度法测定酯和内酯含量的研究

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【作者】 张蓓笑林鹿蒋龙飞张俊华

【Author】 ZHANG Bei-xiao et al (State Key Laboratory of Pulp and Paper Engineering,South China University of Technology,Guangzhou,Guangdong 510640)

【机构】 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室

【摘要】 [目的]研究酯和内酯的分光光度检测方法。[方法]首先,酯和内酯在碱性条件下与羟胺反应生成异羟肟酸;然后,在酸性条件下异羟肟酸又与Fe3+络合生成紫红色的异羟肟酸铁络合物;最后,在506nm波长下间接测定酯和内酯含量。[结果]相同浓度的酯或内酯,与其相应的络合物吸光度相同,且络合物吸光度与其相应的酯或内酯的浓度呈良好的线性关系,标准曲线回归方程为y=4.1186x+0.0067(R2=0.9996),平均回收率为102.5%,相对标准偏差RSD为0.64%。[结论]分光光度法具有较高的灵敏度、准确度和精密度,适用于各种酯或内酯及混合酯总量的测定。

【关键词】 分光光度法内酯异羟肟酸铁反应
【基金】 国家自然科学基金(50776035,U0733001);教育部博士点基金(20070561038);国家高技术研究发展计划“863计划”(2007AA05Z408);国家科技支撑计划(2007BAD34B01);国家重点基础研究发展计划“973计划”(2010CB732201)
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2010年08期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.08.026
  • 【分类号】O621.2
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】314
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