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磷素水平对烟叶化学成分和感官评吸质量的影响

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【作者】 章新李明杨硕媛李银科杨光宇

【Author】 ZHANG Xin et al (College of Resource and Environment,Yuxi Normal University,Yuxi,Yunnan 631500)

【机构】 玉溪师范学院资源环境学院云南烟草科学研究院化学室

【摘要】 选取云南主要产烟区3种不同含磷量的土壤栽培烤烟K326,在施纯氮120kg/hm2、钾肥(K2O)360120kg/hm2的基础上设置5个不同的磷肥处理(0(CK)、90、180、270、360kg/hm2),研究土壤含磷量对烟叶化学成分和感官质量的影响。结果表明,对红河低磷土壤施用磷肥可显著提高烟叶的总糖、还原糖、烟碱、钾、磷和总多酚含量,而显著降低细胞壁物质含量,提高烟叶化学成分的协调性和感官质量;对楚雄中磷土壤施用磷肥可提高烟叶质量;而对昆明富磷土壤过量施用磷肥可导致烟叶品质下降。

【关键词】 磷素水平烟叶化学成分感官质量
【基金】 云南省应用基础研究计划项目(2006A0087M)资助
【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2010年10期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.10.083
  • 【分类号】S572
  • 【被引频次】33
  • 【下载频次】154
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