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红树秋茄色素抗菌活性研究

范润珍1林树群2宋文东1

1. 广东海洋大学理学院2. 广东省汕头市美宝制药有限公司

摘要:[目的]对红树秋茄色素的抗菌活性进行研究,为红树秋茄药用价值评价及开发利用提供依据。[方法]采用滤纸片法,以抑菌圈为指标,分别考察了秋茄色素对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和绿脓杆菌生长的抑制效果。[结果]红树秋茄色素对3种供试菌种皆表现出不同程度的抑制作用,其中对枯草芽孢杆菌的抑制效果最明显,对大肠杆菌次之,对绿脓杆菌的抑制效果较弱。[结论]红树秋茄色素具有较明显的抑菌作用,此次试验只选用了3种菌种供试,尚需进一步做更多菌种的抑制作用效果试验,以期较全面评价该色素的抑菌作用。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.11.088

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    农作物

  • 分类号:

    S567.19

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