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果胶酯酶的研究进展

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【作者】 查笑君马伯军潘建伟傅昭娟

【Author】 ZHA Xiao-jun et al(College of Chemistry and Life Science,Zhejiang Normal University,Jinhua,Zhejiang 321004)

【机构】 浙江师范大学化学与生命科学学院

【摘要】 阐述果胶酯酶的作用机制及其对果实软化、根边缘细胞发育、铝毒胁迫等方面的研究进展。

【关键词】 果胶酯酶果实软化边缘细胞
【基金】 浙江省教育厅项目(Y200909261);浙江师范大学博士科研启动项目(ZC304009149)
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2010年16期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.16.061
  • 【分类号】S184
  • 【被引频次】22
  • 【下载频次】844
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