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苦瓜黄酮分离提纯及光谱分析

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【作者】 丁常泽申湘忠刘益江

【Author】 DING Chang-ze et al(Department of Chemistry and Material Science,Hunan Institute of the Humanities,Science and Technology,Loudi,Hunan 417000)

【机构】 湖南人文科技学院化学与材料科学系

【摘要】 [目的]筛选最佳苦瓜黄酮吸附剂,并对其动态吸附性能进行考察。[方法]选择AB-8、DM-130和WX-I 3种大孔吸附树脂,分别测定其对苦瓜中黄酮的吸附率和解吸率。[结果]AB-8树脂对苦瓜黄酮有较好的吸附和解吸效果。纯化后,苦瓜黄酮含量达28.1%,洗脱率达84.5%。光谱分析发现,苦瓜黄酮主要为黄酮甙类。[结论]AB-8大孔树脂适合苦瓜黄酮的分离提纯。

【关键词】 苦瓜黄酮大孔吸附树脂光谱分析
【所属期刊栏目】 贮藏与加工 (2010年16期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.16.109
  • 【分类号】S642.5
  • 【被引频次】11
  • 【下载频次】353
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