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响应面法优化芦根多糖水提醇沉工艺

房健邢晓平陈洪兴崔刚刘汉文

盐城工学院

摘要:[目的]优化水提醇沉法提取芦根(Rhizoma Phragmitis)多糖的工艺。[方法]探讨提取温度、提取时间、液料比和提取次数对芦根多糖提取率的影响。此基础上,采用响应面分析方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响,并对其工艺参数进行优化。[结果]芦根多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度82℃,提取时间155min,料液比19∶1(W/V),提取2次。在此最优工艺条件下,多糖得率较高达1.226%。[结论]该研究可为芦根多糖的工业化生产提供理论指导。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.28.052

  • 专辑:

    农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    有机化工

  • 分类号:

    TQ461

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