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支持向量回归分光光度法同时测定苋菜红和果绿

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【作者】 张永生魏新军侯振雨彭娟

【Author】 ZHANG Yong-sheng et al (College of Food Science,Henan Institute of Science and Technology,Xinxiang,Henan 453003)

【机构】 河南科技学院食品学院河南科技学院化工学院

【摘要】 [目的]建立支持向量回归分光光度法同时测定苋菜红和果绿的模型。[方法]在波长300.0~600.0 nm,测定了苋菜红和果绿2种色素混合溶液的吸光度,采用支持向量回归(SVR)方法进行建模,建立了支持向量回归分光光度法同时测定苋菜红和果绿的方法,并对模拟样品进行了测定。[结果]光谱扫描结果表明,2种色素的吸收光谱相互重叠且有较大差异。在300.0~600.0 nm,苋菜红和果绿均有较大吸收。苋菜红和果绿的平均回收率分别为99.996%和99.263%,说明该方法的加和性良好。模拟样品中2种色素的平均回收率分别为98.997%和99.676%。[结论]该试验建立了支持向量回归分光光度法同时测定苋菜红和果绿的模型,达到了预期目的。

【基金】 河南科技学院重点项目(20066052)
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2010年33期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.33.115
  • 【分类号】S636.4
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】66
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