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不同时期去袋对套袋红富士苹果果实品质的影响

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【作者】 王敬兵刘玉祥平文超

【Author】 WANG Jing-bing et al (Yutian Forestry Bureau of Hebei Province,Yutian,Hebei 064100)

【机构】 河北省玉田县林业局唐山职业技术学院唐山师范学院

【摘要】 [目的]研究不同时期去袋对套袋红富士苹果果实品质的影响。[方法]以高光效苹果园红富士为试材,测定了不同时期去袋的红富士苹果的单果重、着色面积、果实硬度、果形指数、可溶性固形物含量、总糖和总酸的含量。[结果]去袋越早,单果重增长越明显,着色面积越大,而对于果形指数则影响不太明显;去袋越晚,可溶性固形物和总糖含量越高,酸含量越低。[结论]该研究为生产实践提供了理论依据。

【关键词】 不同时期去袋红富士果实品质
【基金】 河北省《苹果无公害栽培技术与示范》项目(057801103D)
【所属期刊栏目】 农业生物技术 (2010年33期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.33.118
  • 【分类号】S661.1
  • 【被引频次】7
  • 【下载频次】119
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