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不同产地魔芋中Cr(Ⅵ)含量的测定

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【作者】 陈百玲夏栋汤万香廖文月彭金波侯永亮

【Author】 CHEN Bai-ling et al(College of Chemistry and Life Science,Three Gorges University,Yichang,Hubei 443002)

【机构】 三峡大学化学与生命科学学院宜昌市农业科学研究院

【摘要】 [目的]测定不同产地魔芋中Cr(Ⅵ)含量。[方法]在阳离子表面活性剂溴化十六烷基三甲铵(CTMAB)存在下,利用邻羟基苯基荧光酮(o-HPF)与Cr(Ⅵ)的显色反应对Cr(Ⅵ)进行测定。[结果]在pH值5.4的六次甲基四胺-HCl缓冲溶液条件下,o-HPF与Cr(Ⅵ)、CTMAB形成三元络合物,其最大吸收峰位于555 nm波长处,表观摩尔吸光系数ε=9.672×104L/(mol.cm)。络合物中Cr(Ⅵ)∶o-HPF=1∶2。Cr(Ⅵ)的含量在0~5μg/10 ml范围内符合比尔定律。分析得长阳青岗坪村、秭归赵家山村、秭归白鹤洞村中Cr(Ⅵ)含量分别为0.609、1.839、0.800μg/g。[结论]拟定方法可用于不同产地魔芋中Cr(Ⅵ)含量的测定。

【基金】 三峡大学化学与生命科学学院科技开发预研基金项目(HY0815)
【所属期刊栏目】 农艺与园艺 (2010年33期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.33.121
  • 【分类号】S632.9
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】37
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