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基于GC-MS的不同提取方法获得姜黄油的成分分析

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【作者】 黄惠芳梁立娟陈跃新吕平彭靖茹

【Author】 HUANG Hui-fang et al(Guangxi Zhuang Autonomous Region Research Institute for Subtropical Crops,Nanning,Guangxi 530001)

【机构】 广西壮族自治区亚热带作物研究所广西壮族自治区南宁孵化园企业管理有限责任公司

【摘要】 [目的]研究不同方法提取的姜黄油的成分。[方法]采用3种提取方法,分别是水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取和分子蒸馏,并采用GC-MS对获得的3种姜黄油进行成分分析。[结果]3种提取方法获得的姜黄油的成分及相对含量基本一致,其主成分含量为:姜黄酮(含芳香-姜黄酮)>α-姜烯>姜黄新酮、β-倍半水芹烯;分子蒸馏前轻组分与前面3种姜黄油的组分差异很大,分子蒸馏前轻组分主要含α-姜烯、异松油烯、β-石竹烯和β-倍半水芹烯等较早出峰的组分,在保留时间为25.28 m in以后的组分未被检出。[结论]该研究可以姜黄油的工业化生产及广泛应用提供科学指导。

【基金】 广西科技厅科技攻关项目(桂科攻0718002-4-7)
【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2010年33期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.33.010
  • 【分类号】TQ461
  • 【被引频次】13
  • 【下载频次】193
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