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白术碱溶性多糖提取工艺研究

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【作者】 贺亮吴学谦程俊文李海波付立忠吴庆其魏海龙吴大丰胡传久

【Author】 HE Liang et al(Zhejiang Forestry Academy,The Key Laboratory of Biochemical Utilization of Zhejiang Province,Hangzhou,Zhejiang 310023)

【机构】 浙江省林业科学研究院浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室浙江省丽水市食用菌研究开发中心浙江益圣菌物发展有限公司

【摘要】 [目的]优化白术(Atractylodes macrocephala Koidz)碱溶性多糖提取工艺。[方法]以白术水提残渣为原料,采用碱溶液进行提取。在单因素试验基础上,选取碱浓度、提取时间和料液比进行正交试验,对其碱溶性多糖的最佳提取工艺进行探讨。[结果]碱溶性白术多糖的最佳提取工艺条件为:碱浓度0.9 mol/L,提取时间5 h,料液比1∶30(W∶V)。在该工艺条件下,碱溶性粗多糖得率为8.38%。[结论]该研究可为白术碱溶性多糖的开发利用提供科学依据。

【关键词】 白术碱溶性多糖提取工艺正交试验
【基金】 “948”项目(2008-4-64);浙江省省院合作项目(2008SY02);“863”计划项目(2007AA10Z339);火炬计划项目(2008GH020685);浙江省创新团队建设与人才培养项目(2009F20019);浙江省林业科技项目(07A07);浙江省林业科研成果推广项目(08A07)
【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2010年33期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.33.013
  • 【分类号】TQ461
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】237
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