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高效液相色谱法(HPLC)测定饲料中麦角固醇

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【作者】 吴秀群文海浪吴彩梅

【Author】 WU Xiu-qun et al (Key Laboratory for Animal Disease-Resistance Nutrition of China Ministry of Education,Institute of Animal Nutrition,Sichuan Agricultural University,Yaan,Sichuan 625014)

【机构】 四川农业大学动物营养研究所教育部抗病营养重点实验室四川农业大学动物科技学院

【摘要】 [目的]建立一种测定饲料中麦角固醇的高效液相色谱法。[方法]首先确定波长,流动相和流速等色谱条件,然后研究KOH浓度、乙醇与KOH溶液比例、皂化温度和时间对麦角固醇得率的影响,确定最佳皂化条件。[结果]高效液相色谱条件为色谱柱HC-C18(4.6 mm×150.0 mm,5μm),流动相为纯甲醇,流速1.5 ml/min,检测波长281 nm,柱温30℃,进样量10μl;最佳皂化提取条件为KOH质量分数35%,乙醇与KOH溶液加入比例20∶10(V∶V),皂化温度85℃,皂化时间2 h;优化后标准曲线方程为Y=12.541X-7.603,R2=0.999 69,线性范围为0.5~50.0 mg/ml;添加水平为2.0,4.8和7.5 mg/kg时,加标回收率为101%~105%,RSD为1.6%~3.8%(n=5),最低检测限为0.625 mg/kg。[结论]该检测方法快速、灵敏、准确、可靠,适合饲料中麦角固醇的测定。

【关键词】 麦角固醇高效液相色谱皂化
【基金】 四川农业大学“优秀学士毕业论文培育”项目资助
【所属期刊栏目】 动物与饲料科学 (2010年33期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.33.149
  • 【分类号】S816
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】258
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