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食品安全风险管理预警系统建设构想

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【作者】 王翠玲李兴

【Author】 WANG Cui-ling et al(Modern Education Technology Center,Shijiazhuang Vocational Technology Institute,Shijiazhuang,Hebei 050081)

【机构】 石家庄职业技术学院现代教育技术中心石家庄职业技术学院实训技术中心

【摘要】 以系统理论角度构建区域食品安全风险管理的框架,研究影响食品安全管理的关键要素,寻找切实有效地解决食品安全问题的方法和途径,建立保障食品安全的预警机制,为政府部门进行食品安全管理提供决策依据。

【关键词】 食品安全风险管理系统预警风险防范
【所属期刊栏目】 农业经济与管理 (2010年34期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.34.178
  • 【分类号】F203
  • 【被引频次】15
  • 【下载频次】581
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