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不同鹿茸片红外数据的聚类分析

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【作者】 吴信子王思宏吴丽花宫爱雪迟美丽

【Author】 WU Xin-zi et al(Products Quality Supervision and Testing Institute,Yanbian Korean Autonomous Prefecture,Yanji,Jilin 133000)

【机构】 延边朝鲜族自治州产品质量监督检验所延边大学分析测试中心

【摘要】 [目的]探讨不同鹿茸片的有效鉴别方法。[方法]采用SPSS软件对梅花鹿茸片、去血梅花鹿茸片、劣等梅花鹿茸片、假鹿茸片的红外光谱数据进行聚类分析。[结果]4种鹿茸片的红外光谱图谱存在明显差异;聚类分析表明,去血梅花鹿茸片和梅花鹿茸片为一类,成分没有明显差异。[结论]傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和社会科学统计软件包(SPSS)软件相结合为梅花鹿茸的质量鉴别提供了一个客观有效的方法。

【关键词】 梅花鹿茸片聚类分析红外光谱
【所属期刊栏目】 动物与饲料科学 (2010年35期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.35.161
  • 【分类号】S865.42
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】200
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