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HS-GC-MS分析开花对前胡化学成分的影响

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【作者】 毛健韩邦兴

【Author】 MAO Jian et al (State Key Laboratory of Food Science and Technology,School of Food Science and Technology,Jiangnan University,Wuxi,Jiangsu 214122)

【机构】 江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室植物细胞工程安徽省工程技术研究中心

【摘要】 [目的]研究开花对前胡化学成分的影响。[方法]采用顶空进样气相色谱-质谱联用(HS-GC-MS)技术对开花前胡和未开花前胡的化学成分进行分析。[结果]HS-GC-MS分析结果显示,前胡开花前后挥发性成分差异较大。[结论]需要建立前胡质量综合评价指标和模式。

【关键词】 白花前胡开花HS-GC-MS化学成分质量
【基金】 国家自然科学基金资助项目(30901972);高等学校省级优秀青年人才基金重点项目(2010SQRL182ZD)
【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2010年36期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.36.099
  • 【分类号】S567.239
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】149
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