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高效毛细管电泳法测定鸡蛋中环丙沙星的研究

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【作者】 周莹周梅仙

【Author】 ZHOU Ying et al (College of Chemical and Environmental Engineering of Nanjing Xiaozhuang College,Nanjing,Jiangsu 211171)

【机构】 南京晓庄学院生物化工与环境工程学院

【摘要】 [目的]建立高效毛细管电泳测定鸡蛋中环丙沙星含量的方法。[方法]通过对电泳缓冲液类型、离子浓度和pH值、样品溶剂种类、分离电压、分离温度和冲洗程序等电泳条件进行考察,确立测定鸡蛋中环丙沙星的高效毛细管电泳法,并测定电泳参数对检测结果的影响。[结果]在检测波长为277 nm时,最佳电泳条件为:电泳缓冲液为30 mmol/LNa2B4O7-10 mmol/LKH2PO4溶液(pH值8.53),未涂层石英毛细管(50μm×47 cm,有效长度38.5 cm)为分离通道,分离电压为18 kV。在鸡蛋中对环丙沙星的检测结果显示,在最佳电泳条件下,环丙沙星在11 min内实现基线分离,在0.25~80.00μg/ml浓度范围内其浓度和峰面积呈良好的线性关系(R2=0.999 2),平均加标回收率为101.48%,平均RSD为2.466 4%(n=5)。[结论]该方法快速简便、灵敏度高、重现性好,可用于鸡蛋中环丙沙星含量的测定。

【关键词】 毛细管电泳环丙沙星鸡蛋
【基金】 南京晓庄学院院级重点项目(2008NXY10)
【所属期刊栏目】 动物科学 (2010年36期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.36.148
  • 【分类号】S859.84
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】80
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