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渝产酸橙果实生长及有效成分积累动态的研究

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【作者】 孙年喜马鹏彭锐

【Author】 SUN Nian-xi et al (Research Centre for Fine Variety Breeding Techniques of Chinese Medicine and Engineering and Technological Evaluation,Chinese Cultivation Medicine Research Institute,Chongqing Institute of Chinese Traditional Medicine,Chongqing 400065)

【机构】 重庆市中药研究院中药种植研究所重庆市中药良种选育与评价工程技术研究中心

【摘要】 [目的]研究渝产酸橙果实生长及有效成分积累动态规律,为确定川枳实、川枳壳适宜采收时期提供依据。[方法]通过定株取酸橙不同时期果实样品,测定其中辛弗林和柚皮苷含量。[结果]随着酸橙果实的生长,其重量、纵横径不断增加。前期折干率高,6月中旬以后,折干率降低。酸橙辛弗林含量随着果实生长而降低,7月以后降到0.3%以下,辛弗林产量以6月中旬时最大;酸橙柚皮苷含量先增大后减小,在6月中下旬时达到最大,7月下旬之后显著下降,柚皮苷产量7月中旬时达到最大值。[结论]渝产酸橙采收枳实以6月中旬前为宜,采收枳壳应在7月中旬前后最好。

【关键词】 酸橙果实辛弗林柚皮苷
【基金】 重庆市卫生局中医药科技项目(2009-2-178)
【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2011年02期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.02.091
  • 【分类号】S567.19
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