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育肥期新美系长白猪适宜营养水平的研究

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【作者】 何若钢张家富覃小荣罗丽萍刘桂武李秀宝陈中华

【Author】 HE Ruo-gang et al (College of Animal Science and Technology,Guangxi University,Nanning,Guangxi 530005)

【机构】 广西大学动物科学技术学院广西金德农牧有限公司广西桂牧叮原种猪有限责任公司

【摘要】 [目的]研究日粮中不同营养水平对育肥期广西新美系长白猪生产性能、养分表观消化率和胴体品质的影响,以确定新美系长白原种猪在育肥阶段所需能量、粗蛋白、钙和磷的最佳水平。[方法]选择胎次、断奶日龄及年龄基本相近,体重为(70±1)kg,健康新美系长白原种猪36头。随机分为9个试验组。试验采用4因素3水平的L9(34)正交试验设计。测定猪的生产性能,表观消化率以及酮体品质等各项指标。预试期7 d,正试期42 d。[结果]粗蛋白和钙水平对日增重有显著影响(P<0.05),能量水平对日增重有极显著影响(P<0.01)。能量,粗蛋白以及钙磷水平对各养分的表观消化率均有不同程度的影响。粗蛋白水平对背膘P2点有显著影响(P<0.05);能量水平对背膘P2点,背膘P1点有显著影响(P<0.05);钙水平对背膘P2点,瘦肉率有显著影响(P<0.05)。[结论]在育肥期,新美系长白原种猪适宜的消化能为13.39 MJ/kg,粗蛋白,钙和磷分别为16.00%,1.45%和0.90%。

【基金】 广西壮族自治区水产畜牧局基金“新美系原种猪联合选育研究”(桂渔牧科072410)
【所属期刊栏目】 动物与饲料科学 (2011年02期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.02.148
  • 【分类号】S828.8
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】111
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