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膜分离技术制备板栗苞单宁的研究

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【作者】 杜运平秦清徐浩陈文文陶林

【Author】 DU Yun-ping et al(Institute of Chemical Industry of Forest Products,CAF;National Engineering Lab for Biomass Chemical Utilization;Key and Open Lab on Forest chemical Engineering,SFA;Key Lab of Biomass Energy and Material,Nanjing,Jiangsu 210042)

【机构】 中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室南京龙源天然多酚合成厂

【摘要】 [目的]优选纯化板栗苞单宁的工艺条件。[方法]采用膜分离技术,研究了聚砜膜的截留相对分子质量、跨膜压差、膜面流速以及溶液温度对膜性能和产品质量的影响,并通过正交试验确定了纯化板栗苞单宁的最优方案。[结果]提纯板栗苞单宁的最佳工艺为:采用聚砜中空纤维截留相对分子质量为10 000的膜,跨膜压差为0.2 MPa,膜面流速为2.0 m/s,操作温度为40℃。此工艺条件,其截留液单宁含量可达64%左右,浊度在0.8NTU以下。[结论]该方法具有操作简单、高效节能、绿色环保等优点,为进一步开发板栗苞单宁生产工艺提供技术参考。

【关键词】 板栗苞单宁纯化聚砜膜
【基金】 国家林业公益性行业科研专项资助项目(201004013)
【所属期刊栏目】 农业气象 (2011年11期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.11.047
  • 【分类号】TQ914.1
  • 【被引频次】10
  • 【下载频次】135
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