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酸性α-淀粉酶高产菌株的原生质体诱变选育

褚清龙刘新育吕向云陈红歌

河南农业大学生命科学学院

摘要:[目的]以产酸性α-淀粉酶菌解淀粉芽孢杆菌B-5为出发菌株,通过对B-5原生质体进行紫外线诱变以达到提高产酸性α-淀粉酶活力的目的。[方法]在溶菌酶浓度为20 mg/ml,37℃酶解90 min条件下,原生质体制备率达到94%。然后经紫外线诱变处理,从中筛选水解圈与菌落比值较大者进行发酵,测定酸性α-淀粉酶活力。[结果]从大量突变菌株中筛选得到1株α-淀粉酶活力为267 U/ml的突变菌株UV-329,其产酶活力较出发菌株B-5提高了254.2%。[结论]利用紫外线对解淀粉芽孢杆菌B-5原生质体进行诱变是一种有效的微生物育种方法。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.13.044

  • 专辑:

    理工B(化学化工冶金环境矿业); 农业

  • 专题:

    一般化学工业

  • 分类号:

    TQ925

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