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河北省野菜资源种类及利用现状调查研究

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【作者】 韩晨霞沈洪国郑艳侠路艳杰

【Author】 HAN Chen-xia et al(Department of Resources & Environment,Shijiazhuang College,Shijiazhuang,Hebei 050035)

【机构】 石家庄学院资源与环境系石药集团河北中润制药有限公司

【摘要】 河北省野菜资源较丰富,可供食用的野菜有59科203种,这些野菜具有较高的食用价值、医疗保健价值和生态价值等。对河北省野菜资源开发利用现状及存在问题进行了分析,并提出了进一步合理开发利用河北省野菜资源的对策。

【关键词】 野菜资源利用现状河北省
【基金】 石家庄学院自然科学基金项目(10ZD003)
【所属期刊栏目】 农艺与园艺 (2011年16期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.16.217
  • 【分类号】S647
  • 【被引频次】7
  • 【下载频次】248
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