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超声波辅助法提取芡实多糖的工艺研究

赵建国曲伟红吕璐彭方川

九江学院基础医学院

摘要:[目的]研究芡实多糖的超声波辅助法提取工艺。[方法]采用超声波辅助提取,以多糖得率为指标,通过L9(34)正交试验对芡实多糖的提取工艺进行优化。[结果]芡实多糖提取的最佳工艺条件为:温度55℃,提取时间40 min,料液比1∶15。在该条件下,测得的多糖得率为4.65%,RSD值为1.93%(n=3)。[结论]超声波辅助法提取芡实多糖,方法简单可行,提取率高。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.18.032

  • 专辑:

    农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    有机化工

  • 分类号:

    TQ461

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